Курага (абрикос сушений), вагова

Курага – це сушені плоди абрикоса, один з найкорисніших сухофруктів. Вона дуже поживна, виводить надлишок рідини і сприяє спалюванню жиру в організмі. Цей сушений фрукт здатний попередити і полегшити малокрів’я, серцеві захворювання, а також покращити зір. Використання кураги в кулінарії дуже різноманітне. Її додають до багатьох видів випічки, у компоти, соуси і супи, що надає їм характерного кисло-солодкого відтінку.