Опис
Моцарела – один з основних продуктів італійської кухні. Тверда моцарела в першу чергу використовується у приготуванні піци, а також в різних салатах, запіканках, лазаньях.
Моцарелу також використовують для приготування пирогу кальцоне, поширеного у центральних і південних регіонах Італії.
