Ставрида Чорноморська с/м 1уп/1кг

Ставрида (ставридка) чорноморська більш смачна, аніж її океанічні різновиди. М’ясо цієї риби середньої жирності, ніжне, без дрібних кісток. Її можна готувати різними способами: смажити, солити, в’ялити, запікати в духовці, варити з неї юшку та робити рибну тушонку, а також консервувати.

Корисна ставрида для серцево-судинної системи людини, за рахунок Омега-3 жирних кислот. Також у ній багато корисних макро- і мікроелементів (залізо, фосфор, калій, магній, йод, цинк, натрій, марганець, молібден, фтор, кобальт та хром), вітамінів різних груп (А, В, РР, Е). Як відомо, фосфор позитивно впливає на нервову систему і підвищує працездатність, а йод нормалізує обмін речовин, стабілізує гемоглобін в крові та зміцнює імунітет.