Опис
Спеція чудово поєднується з кролятиною, бараниною, свининою, дичиною. Шикарним вийде картоплю, якщо його змастити оливковою олією і запекти з розмарином і базиліком в духовці. Так само спеція підходить і до інших овочів: до томатів, баклажанів, кабачків, квасолі і т. д. Крім того, сушені і подрібнене листя розмарину можна додавати в тісто для випічки хліба, хлібобулочних виробів, піци. Розмарин – спеція, яка використовується для ароматизації чаю і деяких алкогольних напоїв.
