Кунжут насіння сире чорне, ваг

Чорний кунжут – це неочищені зерна рослини сезам. Мають більш різкий  горіховий смак і аромат, ніж насіння білого кунжуту. Ця пряність має велику кількість корисних властивостей. Кунжутне насіння чорне має великий вміст кальцію. В чорних зернятках кальцію на половину більше, ніж в білих кунжутних зернах, і в 10 разів більше ніж в молочних продуктах. За рахунок високого вмісту кальцію кунжут незамінній для кісток и суглобів.  Неочищений кунжут регулює рівень цукрів и зніжує холестерин в крови, тим самим, є ідеальним засобом у запобіганні розвитку атеросклерозу и діабету. Кунжут універсальна пряність: використовують як посипку для хлібобулочних виробів, виробляють тахінну пасту, додають до рибних чи м’ясних страв.