Кунжутне насіння сире, біле, ваг

Кунжут – це зерна рослини сезам. Розрізняють білий та чорний колір зерен кунжуту. Кунжутне насіння має багатий горіховий смак, їх зазвичай використовують в солодких рецептах, таких, як торти, хліб, булочки, батончики. Білий кунжут містить більше білків, жирів, вітамінів C, E, K, ніж чорний аналог. Також білий кунжут краще підходить для витонченої випічки.