Хамон нарізка Serrano Pont 1уп/500г

Хамон (ісп. jamón – окіст) – іспанський національний делікатес, сиров’ялений свинячий окіст. Виготовляється  із задніх ніг свині, тоді як передні ноги називаються «палетами». Хамон буває двох основних видів: серрано (ісп. Serrano, «гірський хамон») і — іберико (ісп.  ibérico, який ще називають pata negra — «чорна нога»). Серрано виготовляють з окісту білих свиней, цей хамон має витримку до року. Відмінно поєднується з оливками, зеленню, сирами.