Бодян (з насінням анісу зірчастого) 1уп/0,5кг

Бодян справжній, іменований також анісом зірчастим або китайським анісом, насправді ніякого відношення до трав’янистому анісу не має, оскільки є деревом. Запах бодяну нагадує анісовий, солодкувато-гіркий, але без приторності. Під час готування аромат сильнішає і залишається в страві. В Європі бодян — це кондитерські прянощі. Додають до виробів із тіста, до фруктових супів, пудингів, напоїв із фруктів. Також готують міцний чай з додаванням плодів бодяну.