360.00 ₴
El Pozo Alimentación SA – іспанська компанія в Región de Murcia, з зареєстрованим офісом в Alhama de Murcia (España), що спеціалізується на харчовій промисловості, є частиною бізнес-групи Grupo Fuertes.
Є два основних типи хамона: хамон серрано (ісп. Jamón serrano, «гірський хамон») і дорожчий хамон іберіко (ісп. Jamón ibérico, часто званий «pata negra» – «чорна нога»). Вони розрізняються способом і тривалістю приготування, а найістотніша відмінність між хамоном серрано і хамоном Іберіко – порода свиней і їх дієти.
Склад: свиняча шинка (145 г на 100 г готового продукту), сіль, консервант Е-252.
Енергетична цінність: 966 кДж / 232 ккал.
Поживна цінність на 100 г продукту:
| Країна | Іспанія |
|---|---|
| Температура зберігання | +2…+6ºC |
| Термін зберігання | 6 міс. |
Відгуки
Відгуків поки що немає.